free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Fagyikultúra itthon és külföldön

Borsa         Címkék: fagyi, kínálat, kultúra, olasz, tölcsér 0 hozzászólás

Tudtuk, hogy Olaszország fagyinagyhatalom, de hogy ekkora lemaradásban vagyunk a tölcsérek tekintetében is, azt nem sejtettük. Míg itthon maximum édes tölcsért kérhetünk, addig az olaszoknál...

Ha fagyiról van szó, mindenkinek van kedvenc íze, márkája vagy cukrászdája. Szinte minden évben megjelenik egy újabb ízkombináció, bátran lehet kísérletezni csokoládés kókusszal, vaníliás meggyel, Rákóczi túróssal és egyéb finomságokkal. Egy valami azonban változatlan a hazai piacon, a szegényes tölcsérválaszték. Pedig a tölcsér éppen annyira része a fagylaltozásnak, mint maga a fagylalt, az ostya íze kiegészíti a fagyiét, együtt nyújtják a tökéletes gasztronómiai élményt.OlaszbaMíg Olaszországban a kockaalakú kehelytől egészen a csokiba mártott lótuszvirág formáig szinte minden megtalálható, addig nálunk nem sok félét lehet kapni. Az egygombócos kistölcsér és a többgombócos nagyobb változat mindenhol megtalálható, az ízük leginkább a merített papíréra emlékeztet. Ha valaki szereti a finom ostyát, kénytelen beérni a fantáziátlan egyszerűséggel "édes tölcsér"-nek nevezett változattal. Ezzel vége is hazai választéknak: kakaóval ízesített barna, vagy málnával felturbózott rózsaszín ostya egyszerűen nincs a magyar piacon.

Nézegess fagylalt kiegészítőket!

Az elegánsabb cukrászdákban üvegkehelyben, vagy trendi tányérokon szolgálják fel a fagyit, esetleg kapunk egy kis süteményt vagy hengeres ostyát mellé, de mogyoró vagy kókuszdarabkákkal megszórt fehércsokoládéba, vagy citromízű cukorszirupba mártott kelyhecskékkel biztosan nem találkozunk. A extravagáns kinézetű színes cukordarabokkal díszített csodákért minimum Olaszországig kell menni.Persze a taljánok sem tudnak megoldást az ostyában felszolgált fagylalt legnagyobb hátrányára: nagy melegben hamar kilyukad, és elállíthatatlanul csöpögni kezd az olvadt fagyilé. Ezt a problémát külső papírtölcsérrel vagy sok-sok szalvétával igyekeznek kiküszöbölni a szakemberek, tökéletes megoldás azonban még nem született. Ha lassan eszel, és a jéghideg édességnél ez fontos szabály - a kánikulában az ostyánál praktikusabb ötlettel is előállhatsz. Azt javasoljuk, hogy semmiképp se érd be egy unalmas üveg fagyikehellyel, válassz valami igazán stílusosat.

A tölcsér története A tölcsér feltalálása előtt visszaváltható üvegcsékben árusították a fagyit. Az édes ostyában árusított jégkrém ötlete Italo Marchiony, olasz emigráns agyából pattant ki előszőr az 1800-as évek végén New Yorkban. A nyári kánikulában a vásárlók rohamában ugyanis Marchiony hamar kifogyott az üvegedényekből, ezért megkérte a goffrit áruló szomszédját, hogy készítsen pár vékonyabb tölcsér alakú ostyát a számára. Az ötlet olyan jól bevált, hogy hamarosan megjelentek az első tölcsérre specializálódott sütödék is. Lustáknak és divatimádóknakLustábbaknak ajánljuk a rikító színű, motorral felszerelt műanyagtölcsért (kép1), ami gombnyomásra forgatja a belehelyezett gombócot, csak a nyelvedet kell kinyújtanod érte. Így gyakorlatilag mindenféle felesleges mozdulat nélkül ehetsz meg egy hatalmas kalóriabombát mielőtt futni mész.Akkor is van ajánlatunk számodra, ha a színes gyerejátékoknál jobban szereted a szupertrendi formaterveket. A Wrapables Ice Cream Container dizájnertermosz (kép2) a hozzá tartozó kiskanállal több színben is kapható, a kelekótya spirálmintás díszítés pedig egyenesen ellenállhatatlan. Bárhol is vedd elő a hűtőtáskából, barátaid bizonyára azt hiszik majd, hogy valamiféle szupertitkos varázsszert hoztál magaddal.Persze lehetsz még ennél is nagyzolósabb: a Vivre színezüst fagyiskelyhei (kép3) exklúzív francia kastélyokban rendezett modern házibulikon kerülhetnek elő, ahová a vendégek sportkocsival érkeznek, és műholdas telefonokkal konspirálnak a pincéreknek fenntartott mellékhelyiségekben. Flancosak és viccesek, de a fagyi ízét nem változtatják meg Jótékonykodó gazdagoknakMondunk még nagyobbat: a Las Vegas-i ékszer- és gyémántkiállításon bemutatott tárgyak közül ez a gyémántokkal kirakott fagylalttölcsér (kép4) keltette a legnagyobb feltűnést. Az egymillió dollárt érő szobrocska a Bruster's cseresznyés fagyi tökéletes mása, s erről már megírtuk véleményünket. Szóval, a híres amerikai jégkrémforgalmazó hálózat igazgatója szerint a gyémántfagyi tökéletesen szimbolizálja a Bruster's termékeinek minőségét. Lazare Kaplan ékszerdizájner összesen 548 ékkövet illesztett az aranytölcsérbe, amelyek között igazi ritkaságok is vannak, mint például a szobrocska közepén elhelyezett öt és fél karátos sárgaszínű gyémánt. A 152 karátos fagylalt eladásából befolyt összeget a kedves multihátrányos helyzetű gyerekek megsegítésére ajánlja fel. A tölcsér leendő tulajdonosa valószínűleg boldog lesz, hogy ilyen közvetett módon segíthetett a gyerekeknek, miközben egyszerre támogatja a gyémántforgalmazót, az ékszerészt és reklámozza a jégkrémárusító hálózatot.Kétforintos gombócokA fagylaltnak és a fagyi fogyasztásának komoly kultúrája és divatstílusai vannak Európában. Milyen kár, hogy itthon nem sokat változott a finomság minősége, és a tölcsérek, kelyhek kínálata sem az utóbbi évtizedben. Az árak viszont annál inkább! Mi még emlékszünk a kétforintos gombócokra. Az emlék, ami nem annyira nosztalgiával tölt el, mint inkább jogos felháborodással: hiszen ugyanazért a minőségért fizetünk minden nyáron egyre többet. Nos, az olasz fagyikultúrát látva, szerintünk, egyelőre nem is számíthatunk semmi jóra Magyarországon!


Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Újrahasznosítva

Sok munkával újrahasznosított tárgyakból és bútorokból is stílusos otthont lehet varázsolni.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés