free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Táncoló savak a nyelv hegyén

Borsa         Címkék: bor, budapest, fesztivál, ital, szüret 0 hozzászólás

Ha valaki sokféle bort szeretne kipróbálni rövid idő alatt, szereti a finom sajtokat, és erre sok pénzt is áldozna, akkor a hétvégén a Budai Várban a helye. Akkor is érdemes, ha gumicsizmát kell húznia.

borfesztivál

Ajánló

A Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál szeptember 9-ig látogatható a Budai Várban, a palota körüli területen. A napijegy 2200 Ft-ba kerül, melyhez jár két 80 Ft-os kóstolójegy, kóstolópohár, bornapló és egy kis szütyő mindezek elhelyezésére. A 12 év alattiak számára ingyenes a belépés.Ha valakinek eltörik a pohara feltétlenül tartson meg belőle egy cserepet, mert csak ezért cserébe kaphat újat az információs pultnál. A fesztivál leglátványosabb része a szombaton 13 órakor kezdődő szüreti felvonulás. Bár a fesztivál területén gyermekmegőrző működik ez nem igazán családi program, gyerekszórakoztatásra nem készültek.

A szeptemberi szüretről általában a kellemesen meleg, napsütéses idő jut az eszébe mindenkinek és nyilván a Budapesti Borfesztivál szervezői is úgy képzelték, hogy idén is remek kora őszben rendezik meg a hagyományos bormustrát. Ezzel szemben, amikor Borsamunkatárs és Borsafotós felkerekedett, hogy megnézze a megnyitót, valamint nem utolsósorban vigadjon és kóstoljon, éppen 8 fok volt és szakadt az eső. Sebaj, gondolták, rögtön valami jóféle tüzes vörössel indítanak és minden rendben lesz. Végül is nem csalódtak. Tanulni akartakAzzal a reménnyel vágtak neki a kalandnak, hogy mire hazaindulnak, virtuózan használják majd az olyasféle szakkifejezéseket, mint "táncoló savak a nyelv hegyén", "maligám fok", "málnás mélység". Miután magukra csatolták a karszalagot és nyakukba akasztották a kóstolópohártartószütyőt nekiláttak feltérképezni a Budai Várban berendezett bódé-útvesztőt. Borsamunkatárs tájékozódási nehézségeiből adódóan úgy fél órát töltöttek azzal, hogy megtalálják a központi információt; háromszor mentek el mellette, mire sikerült beazonosítaniuk. Ez nem a szervezők hibája, sőt az igazsághoz tartozik, hogy minden szervező, biztonsági őr és a számos kis információs pultban üldögélő munkatárs roppant mód készséges és kedves volt a többedszeri útbaigazítás során. Miután információkhoz és kóstolójegyekhez jutottak, kezdődött is a megnyitó. Az idei Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál díszvendége Dél-Afrika. Ennek és a dolog komolyságának megfelelően a megnyitó tulajdonképpen udvariassági és diplomáciai klisék mentén való köszönet és üdvözlet volt a magyar agrárminiszter, és a dél-afrikai nagykövetasszony között. Mindenki örült mindenkinek, ráadásul olyan meggyőzően dicsérték Dél-Afrika borait, gyönyörű bortermelő vidékeit, hogy Borsafotós és Borsamunkatárs elhatározták, hogy azt a bizonyos első tüzes vöröset dél-afrikaiból fogják felhajtani. AfrikaansMíg átsétáltak a megfelelő pavilonokhoz, angoltudásukat túráztatták és nagyon remélték, hogy megértik majd, ha afrikaansul szólnak hozzájuk. Szerencsére nem kellett próbára tenni magukat, mert a dél-afrikaiak pultjánál a helyi termelők mellett magyar kisegítőegység dolgozott. Neki köszönhetik, hogy kipróbálhattak egy könnyű, társalgáshoz ajánlott sorozatot - magas maradékcukor tartalommal - , melyek címkéje egy bájos stilizált zsiráfot ábrázolt, valamint egy csodálatosan nehéz, komoly, felnőtt bort, melyben az afrikai nap, a szél és valami meghatározhatatlan avarszerű íz érződött. Egyébként ez utóbbi tényleg egy különlegesség volt. A Pinot-noir és az Hermitage nevű szőlők keresztezéséből előállított szőlőfajtából készül, a neve Pinotage. Felmelegedniük ugyan nem sikerült, de úgy érezték ideje tovább lépniük. A bor savai és a vacsoraidőpont következményeként gyomruk vezette őket tovább. Több sajtos és pogácsás, kenyérlángosos pultot is szemrevételeztek, de úgy ítélték, hogy az árusok valamivel nagyobb hasznot remélnek, mint amennyit érdemelnek és nem voltak hajlandók kifizetni közel hatszáz forintnyi kóstolójegyet egy darab szalonnás-tejfölös kenyérért. Még ha kemencében sült, akkor sem. Kitartásuknak köszönhetően azonban sikerült felfedezniük egy tündér kedves sajtárus nénit, akinek juhsajt választéka, barátságossága és az árai is meggyőzőek voltak. Egy deci apró sajtkockát kaptak a legsósabb-ból, egy darab - nyolcvan forintos - kóstolójegyért. A bátrakLáblógázva, kezet lehelgetve nézelődtek, próbálták kideríteni, hogy kik azok, akik a kellemetlen időjárás ellenére feljöttek a Várba. A boldog és lelkes japánokon kívül láttak finn hegymászókat, és svéd fogorvosokat. Na jó ez túlzás, ennyire hideg nem volt, de az elmondható, hogy a megnyitónapon lényegesen több külföldi vendég volt, mint magyar. Ha a belépőjegy árát és a borokért elkért összegeket figyelembe vesszük, ez érthető is. Na persze egy kis politika ide is becsúszott, jó alkalom az aláírásgyűjtésre egy ilyen fesztivál. Most éppen a tokaji borvidék védelméért kértek aláírást helyi fiatalok; kollégáink haboztak és egyelőre nem írták alá a petíciót. Kicsit utánanéznek a dolognak és aztán.

Nézegess képeket a Borfesztiválról!

Ittak, daloltakMiután kinézelődték magukat, egyeztető tárgyalásokba kezdtek arról, merre menjenek tovább, mit kóstoljanak. Az már egyértelmű volt számukra, hogy egy jegyes bort - egy deci egy kóstolójegyért - nem érdemes kóstolni, ha már itt vannak, nézzenek komolyabb poharak mélyére. No persze azért a 32 jegyes, 1999-es tokaji esszenciát túlzásnak találták a maguk számára és végül a villányi borok utcáját választották, ahol az egyik leghíresebb termelő négy jegyes Pinot-noirja mellett döntöttek - és nem csalódtak. Hanem becsíptek. És itt végül elkapta őket a fesztivál hangulat, mert egyszer csak megjelent a Bartók Béla Férfikar, akik azzal szórakoztatták a látogatókat és saját magukat, hogy körbetúrázva a Borfesztivál területét, ingyen borért cserébe bárhol dalolni kezdtek. Mire munkatársaink találkoztak velük, már úgy két órája dalolásztak a különböző pavilonok előtt. Igen vidámak voltak és kisebb vitába keveredtek jó hallású Borsamunkatárssal, aki egy tercelésre ki merte jelenteni, hogy egyszerűen hamis. Munkatársaink még egy kicsit sajnálkoztak egymás között, hogy nem hétvégén jöttek, amikor biztos sütni fog a Nap, a fesztivál közönség sodródik pultról pultra és a színpadon koncertek váltják egymást. Három pohár Pinot-noir és a nyelv hegyén táncoló savak azonban elnézővé teszik az embert. Borsamunkatársnak és Borsafotósnak ez jutott.

 


Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Megszületett...

A zeneiparnak új hercegnője lett: Beyonce és Jay-Z hétvégén világra jött kislányát máris mindenki imádja.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés