free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Rakódjon a zsír!

Ízbolygó         Címkék: ízbolygó, íz-i, kalória, kávé, tejszín 0 hozzászólás

Ízbolygó szerint eleget égettük a zsírt nyáron, már itt a téli zsírraktározás ideje. Francia kutyulós desszertje csak ránézésre könnyű, amúgy tele van kalóriával.

Imádom a pár mozdulatos desszerteket! Összekever, kiadagol és már lehet is enni! Ennek a "könnyed" francia desszertnek az előállítása szintén pár mozdulatból áll. Ám csak első ránézésre könnyed, kanalas nass, valójában durván sok kalóriát tartalmaz. De ez már nem is számít, hiszen nyakig vagyunk az őszben, ami csalóka módon eddig inkább júniusra emlékeztet… Ettől függetlenül tudjuk, közeleg a tél is, úgyhogy a bikini szezon lezárultával a legnagyobb lelki nyugalommal skandálhatjuk, hogy "Rakódjon a zsír!". Norbi meg csak égessen. Mi elkezdjük tapasztani a zsírpárnákat a helyes kis csípőnkre. Akár ezzel…

Hozzávalók (4 adag)

250 g Philadelphia sajtkrém
250 ml tejszín
5 dkg cukor
4 evőkanál erős kávé
10 dkg étcsoki (valami jobb fajta. 70% alá nem adjuk!)
5 dkg vaj
4 evőkanál víz


A krémsajtot robotgéppel habosra keverem, majd hozzáadom a tejszínt, a cukrot, a kávét és addig robotolom, amíg egynemű, sűrű massza nem lesz belőle. Akkor előveszek négy kis tálkát, poharat és mindegyikbe beleterítek egy akkora darab textilt (például tiszta konyharuha, vagy gyerekeseknek nem használt textilpelus), hogy a szélei kilógjanak.



Beleadagolom a masszát, majd összezárom a tetején a textilt és hűtőbe teszem vagy három órára, de egy egész éjszakás hűtős kaland sem árt nekik. Tálalás előtt a csokit alacsony hőfokon, vagy gőz fölött felmelegítem és hozzáadom a vizet és a vajat. A textilből tányérra gurítom a krémlabdacsot és bőven meglocsolom a csokival. Aztán jöhet a kanalazás. Szem becsuk és érezhető, ahogy rakódik...
 



Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés