free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Dicsőséges kilencven II.

Borsa         Címkék: diéta, fogyókúra, kaja, kilencvennapos, recept 2 hozzászólás

Ha valaki szeretne egy kicsit karcsúsodni az igazi tavasz beköszöntéig, itt a lehetősége, hogy csatlakozzon kollégánkhoz! Kilencvennapos diéta, második rész.

Az elkövetkező hetekben péntekenként itt az Íz-i rovatban valós idejű és életszerű beszámolót olvashattok kollégánk kilencvennapos diétájáról. Nyilvánvalóan őrjítő szenvedéseiről, hihetetlen bátorságáról fog tanúbizonyságot tenni ez a sorozat. Minden apró részletet kegyetlen őszinteséggel tár elétek, hogy eldönthessétek, csatlakoztok-e hozzá a tavaszi nagy megújulás jegyében. Természetesen adunk recepteket is, hiszen Borsamunkatárs kénytelen ételeket kigondolni, hogy egy kicsit változatossá tegye saját maga számára is a fogyókúra monotóniáját.


Így készül a joghurtban sült hús

Jócskán benne vagyok a második hétben, és meg kell hogy mondjam, hozzászoktam a diétázáshoz. Ha ez annak számít, akkor életformát változtattam. Összességében egyáltalán nem kínlódom, nincsenek éhségrohamaim, nem akarom kizabálni a hűtőt. Annyi lazaságot engedélyeztem magamnak, hogy ha megkívánom, simán harapok egy falatot a gyerekek pizzájából keményítőnapon, vagy lenyalom a lekváros kanalat, ami elvben szénhidrátnapon sem lenne fogyasztható. Ezek a kis "jutalomfalatkák" tökéletesen kielégítenek.

Ami nehéz, az az, hogy nem nagyon jutnak eszembe – főleg szénhidrátnapra – ötletek, hogy mit ehetnék. Azért próbálkozom, igyekszem recepteket kitalálni, mert gyanítom, hogy a paradicsomos tésztára nagyon rá lehet unni. Megfigyeltem továbbá, hogy minél jobban fűszerezem az ételeket, annál inkább érzem úgy, hogy ettem is valamit. Receptügyileg még a fehérjenap a legegyszerűbb, mindenféle húsok és saláta, remek. Az eredeti előírás minden ebédhez egy csésze üres leves elfogyasztását javasolja, ezt én nem mindig tartom be, de van, amikor kifejezetten jólesik. A másik nagy tapasztalat, hogy valóban sok folyadékot kell fogyasztani, mert a bőrömön és a számon érzem, hogy egy kicsit ki vagyok száradva.



A második gyümölcsnapom nem végződött olyan katasztrofálisan, mint az első, délután hatig minden simán ment, akkor azonban fellázadt a gyomrom, és annyira fájni kezdett, hogy kénytelen voltam megenni egy fél kiflit, ami azonnal helyrerakott. A szénhidrátnap végén, két Ferdinánd-tekercset utaltam ki magamnak, de csak egyet tudtam megenni, ezen igencsak elcsodálkoztam. Sőt annyira tele voltam, hogy azt gondoltam, hogy képtelenség így fogyni, biztos rosszul csinálok valamit. De nem volt igazam. Mert már nemcsak az övön érezni, hogy jobban be tudom húzni – sőt az legkevesebb –, hanem kifejezetten látszik. A tokám lement, és a hasam is lényegesen kisebb. Érzem a nadrágokon, de már a tükörben is látni. De összességében nem vizsgálom magam minden nap. Jól elvagyok a diétámmal. Mondom, hogy életforma lett.

A legutóbbi fehérjenapra viszont kreáltam egy remek ételt, normális körettel mehet minden nem diétázónak, aki viszont bevállalta a kilencvennapost, az a salátát locsolja meg a levével, és úgy egye.

Joghurtban sült hús

Egy személyre egy kisebb csirkemellfilét négyfelé vágunk, besózzuk, borsozzuk. Másfél pohár joghurtban elkeverünk egy marék reszelt füstölt sajtot, két gerezd szétnyomott fokhagymát és egy kevés szerecsendiót. Egy kisebb tűzálló edényt nagyon vékonyan kivajazunk, és a hússzeleteket a kencével váltakozva lerakjuk benne úgy, hogy a tetejére is joghurt kerüljön.



200 fokos sütőben fólia alatt puhára pároljuk. Nagyon sok leve keletkezik, ezzel a forró, fokhagymás-savanykás szafttal locsoljuk meg a készen vett salátakeveréket, és a hússal tálaljuk. A forró öntet a salátát egy kicsit összeejti, és nagyon jó ízű dresszingként funkcionál.


Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés