free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Gyümölcsös nyári előételek II.

Ízbolygó         Címkék: előétel, gyümölcs, kaja, recept, sajt 0 hozzászólás

Ízbolygó most olyan könnyed, gyümölcsös előételeket készített, amelyekhez még a krónikus gyümölcskerülők is kedvet kapnak. Grill húsok elé, a meleg nyári napokra.

Az előétel kérdése a meleg nyári napokon tartandó rendezvények esetében fogós kérdéssé tud válni. Ilyenkor még az egyébként a gyümölcskerülő ismerősök is el-elcsábulnak egy-egy könnyed, gyümölcsös falatkára a grill húsok előtt. De mivel is rukkolhatunk elő az ilyen esetekben? Lássunk néhány gyümölcsöt és pár előételt.

Nektarinsaláta kecskesajtgolyókkal

Hozzávalók


6 nektarin

1 tégely lágy kecskesajtgolyó bazsalikomos ízesítéssel

1 lime leve

1 teáskanál juharszirup

frissen őrölt bors

A nektarinokat félbevágom, kimagozom, vékonyan felszeletelem. A lime levét kifacsarom, és összekeverem a juharsziruppal. A salátára ráültetem a sajtgolyókat, és frissen őrölt borssal megszórom tálalás előtt.

Barack kéksajttal és joghurtos öntettel

Hozzávalók

2 barack

25 dkg kéksajt

1 doboz Philadelphia sajtkrém

2 púpos teáskanál magos dijoni mustár

2 dl tejszín

újhagyma
öntet

4 dl natúr joghurt

méz

szerecsendió

fehérbors

A kéksajtot a Philadelphiával késbetétes robotgéppel kikeverem, majd apránként adagolva a tejszínt lágyan krémes állagúvá lazítom (a kéksajt állagától függ; lehet, hogy nem kell 2 dl, lehet, hogy több tejszínt igényel a művelet), majd a legvégén belekeverem a picire felaprított újhagymát, valamint a magos dijoni mustárt is.



Ezt követően a barackokat szétszedem, mindegyiket megtöltöm a krémmel, és tányérokra ültetem őket. Az öntet hozzávalóit összeturmixolom, és a barackok alá öntöm. Legutóbb hagymás kenyeret sütöttem hozzá, de pirítóssal is mennyei.



Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés