free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Leveles tésztás, barackos sütemény

Borsa         Címkék: barack, íz-i, levelestészta, recept 4 hozzászólás

Nem sárga, hanem őszibarack felhasználásával készült ez a leveles tésztás finomság. Kiadós nyár végi finomság.

Tíz deka túrót simára keverünk két evőkanál tejföllel, ízesítjük vaníliás porcukorral és sok citromhéjjal. Fél kiló őszibarackot meghámozunk és negyedekre szeletelünk. A jó minőségű élesztős (nyugodtan lehet sima is) leveles tésztát kihengergetjük a sütőpapírral együtt, vagy ha fagyasztott, hagyjuk lassan felengedni és sütőpapírra fektetjük.

Hozzávalók:

élesztős leveles tészta
1/2 kg őszibarack
10 dkg túró
2 ek tejföl
vaníliás porcukor
citromhéj



Kicsit ellapogatjuk a tésztát, majd a túrót egyenletesen rákenjük úgy, hogy a széleken egyujjnyit üresen hagyunk. Szorosan rárakosgatjuk a barack darabokat, ami marad megesszük. A felénk eső hosszabbik oldala felől kezdjük feltekerni szorosan, oly módon, hogy egy teljes fordítás után a szélek alulra kerüljenek. Két rövidebb végét aláhajtjuk és előmelegített, 200 fokos sütőbe tesszük.

Miután pirosra sült, leporcukrozzuk és lehetőleg langyosan kínáljuk, bár teljesen kihűlve se kutya. Kiadós, egy rúd négy személyre bőven elég.
 


Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés