free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Brokkolis, sonkás tésztasaláta

Borsa         Címkék: brokkoli, íz-i, recept, saláta, sonka 2 hozzászólás

A sonkás tésztasaláta egy olyan pikáns saláta, ami fehérje dús és tápláló, csak hiányzik belőle a vitamin. Tegyünk bele valamilyen zöldséget is...

A tésztasaláták klasszikus olasz ínyencségek, ám ha nem csak sonkával, hanem egészséges zöldségekkel is fűszerezzük, akkor egy tökéletesen változatos tápanyagú salátát, sőt akár főételt is kapunk.


Hozzávalók

Az öntethez:

1/2 csésze majonéz
1 csésze joghurt
1/4 csésze tejföl
3 ek ecet
1 ek mustár
1 ek méz
1/2 kanál apróra vágott hagyma
Ízlés szerint tárkony

A salátához:

2 csésze főtt tészta
4 csésze apróra vágott párolt brokkoli
1/2 csésze apróra vágott sonka
1 nagy, piros kaliforniai paprika
1/4 csésze apróra vágott vöröshagyma
4 csésze spenót levél
1 csésze radicchio levél
bors


Először készítsük el a salátaöntetet: tegyük egy kisebb tálba a salátaöntet hozzávalóit, majd gondosan keverjük össze, ezután kóstoljuk meg, hogy a fűszerezés elegendő-e, és ha úgy gondoljuk, hogy elegendő, akkor tegyük félre, majd készítsük el a salátát: keverjük össze a hozzávalókat egy nagy tálba, kivéve a spenótot és a vöröshagymát.



Tegyük a hűtőbe hűlni legalább félóráig, és két nap alatt mindenképp fogyasszuk el. A hűtőbe tegyünk a salátára egy vizes szalvétát és csak akkor tegyük rá az öntetet, amikor már ténylegesen elfogyasztjuk. A tálaláskor pedig tegyük a tányérra először a spenótot majd rá a salátát, és végül szórjuk rá a vöröshagymát.



Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés