free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Isteni brownie - kókuszliszttel

Borsa         Címkék: brownie, desszert, édesség, íz-i, recept 7 hozzászólás

Brownie-t már sütöttünk, de az nem kókuszliszttel készült. Ez itt viszont azzal, úgyhogy bátraké a szerencse, próbáljátok ki, mert isteni.

Szeretnénk hálát rebegni Susának, aki elkészítette ezt az isteni brownie receptet, aminek a különlegességét az adja, hogy kókuszliszttel készült. És persze az is, hogy cukor helyett xilit az édesítője, így cukorbetegek is fogyaszthatják - csak nekik számolni kell ugye a szénhidrát mennyiséggel. Egy az egyben közöljük a receptet, úgyhogy következzenek Susa instrukciói a kókuszlisztes brownie-val kapcsolatban.

Egy ideje kísérletezem azzal, hogyan lehetne megalkotni a tökéletes brownie-t, azt, ami belül kicsit olvadós, a teleteje meg kicsit ropogós. A mostani kísérlet egészen finom lett, bár még nem tökéletes, de nagyon finom. Most 25 percig sütöttem, de legközelebb csak 20 percet hagyom a sütőben.

Hozzávalók:
200 g minimum 50%-os étcsoki
200 g vaj
100 g kókuszliszt
kicsit xylit, de nem fontos
ami fontos, de majdnem kihagytam: 3 db tojás

http://susainthekitchen.blogspot.com

A vajat és a csokit gőz fölött felolvasztom, ezután egyesével beleütöm a tojásokat, aztán belekeverem a kókuszlisztet. Én sima kókuszreszeléket darálok sima kávédarálóval - egyébként a lenmaglisztet, a szezámlisztet is így készítem, de bármilyen magból készült liszt, így készül. Az egészet egy vékonyan kivajazott tepsibe öntöm és 180 fokon sütöm. Legközelebb csak 20 percig. :)

Az eredeti recept, itt található.



Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés