free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

A csőben sült brokkoli

Borsa         Címkék: besamel, brokkoli, íz, recept 1 hozzászólás

1 kg zöldség szükségeltetik az alábbi egytálétel elkészítéshez, de ha minden jól megy, férfiember is megnyalja mind a tíz ujját utána. Kezdőknek is ajánljuk.

A brokkolit pár percre vízbe teszem, majd kisebb rózsákra szedem, és lobogó vízben 10 perc alatt megfőzöm. Besamelt készítek a vajból, a lisztből és a tejből, amit sóval, borssal és szerecsendióval ízesítek és belekeverem a sajt kb. kétharmadát. A szalonnát csíkokra vágom, és kisütöm.

Hozzávalók:

50 dkg brokkoli
2 dkg vaj
2 dl tej
2 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
10 dkg kolozsvári szalonna
só, bors, szerecsendió



Egy tűzálló tálba teszem a brokkoli rózsákat, rászórom a szalonnát, a tetejére kanalazom a besamelt, és megszórom a maradék reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 200 fokon (légkeveréssel) addig sütöm, amíg a sajt színt kap a tetején.


Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés