free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Fasírt - feltekerve

Borsa         Címkék: fasírt, íz-i, recept 0 hozzászólás

Fasírt sorozatunk végéhez értünk - Ízbolygónak köszönjük a recepteket. A végére hagytuk a legjobbat, úgyhogy csajok, figyelem. Fasírt, feltekerve.

Ízbolygó szerint a fasírtféléket vétek megdögleszteni sok tojással és zsemlemorzsával, ugyanis klasszul lazítják a párolt zöldségek (cukkini, gomba, sárgarépa stb.).

Zöldséges fasírt feltekerve

1 nagy tasak (2 rúd) Tante Fanny leveles tészta
2 doboz zöldfűszeres Philadelphia sajtkrém
60 dkg darált hús
2 fej lilahagyma
1 zöld és egy piros kalifoniai paprika
3 dl vörösbor

frissen őrölt bors
3 gerezd fokhagyma
szárított bazsalikom
szárított oregano
szárított kakukkfű
2 doboz hámozott, darabolt paradicsom



A hagymákat megpucolom és vékonyra szelem, kevés olívaolajon megpárolom. A fokhagymát is apróra szelem, és a már majdnem üveges hagymához adom és megillatosítom. Mehet bele a darált hús, amit kifehérítek és morzsásra pirítok. Nyakon öntöm a borral, a paradicsommal, fűszerezem sóval, borssal és a szárított fűszerekkel. Közepes lángon rotyogtatom, míg  a massza besűrűsödik. Kihűtöm. A leveles tésztát kitekerem, megkenem a sajtkrémmel, aztán a paradicsomos-húsos massza felével és a hosszabbik oldalánál fogva, mint a rétest feltekerem. A másik rúddal ugyanígy járok el.  A tetejüket felvert tojás sárgájával megkenem és 200 fokon nagyjából 35 percig sütöm. Hidegen-melegen is isteni!



Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés