free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Meggyes sült rizspuding

Borsa         Címkék: desszert, édesség, étel, íz-i, meggy 1 hozzászólás

Egy kizárólag 5 dkg rizs felhasználásával készülő, nyári desszerttel szeretnénk minden kedves Borsaolvasót megörvendeztetni. Akár egészségesnek is mondható.

Hiába a "meleg" - pontosítsunk: hiába a nyári időszámítás, mi nem kevésbé kívánjuk az édeset, az édességet a hűvösebb napokhoz képest. Éppen ezért nem is fogjuk vissza magunkat, egy fantasztikusan könnyű, nyári desszerttel adjunk meg testünknek-lelkünknek azt, amit kíván.

Hozzávalók:

5 dkg kerek szemű rizs
1 citrom reszelt héja
5 dkg xillit
2 tojás
3 dl tej
5 dkg vaj
Meggy - ízlés szerint
fahéj - ízlés szerint

A tejet és a rizst feltesszük főzni, nagyjából úgy, mintha gyümölcsrizst készülnénk készíteni - tehát addig főzzük, míg a rizs megpuhul. Ha közben elpárologna az összes lé, pótolhatjuk vízzel, de pótolhatjuk tejjel is - mindenképpen figyelni kell, nem ér elmenni dumálgatni a lakás egyéb helyiségeibe. Ha kész, állni hagyjuk, hogy hűljön, majd belereszeljük az 1 db citrom héját, és hozzáadjuk az ízlés szerinti fahéj mennyiséget is. A tojásokat a cukorral összekeverjük, ezután mehet bele a vaj is, és ha tetszetős homogén elegyet kapunk, akkor ezt az egészet hozzáadjuk a rizshez. Az így kapott masszát kisebb formákba, vagy nagyobb pite formába is tölthetjük, egy a lényeg: előtte megkenjük vajjal, majd megszórjuk liszttel és csak úgy öntjük bele. A legvégén nyomkodjuk bele a meggyszemeket. 20 perc alatt kész, nem kell neki 180 fok, de nekünk a 160 sem volt elég.



Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés