free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Hétvégére, reggelire

Borsa         Címkék: íz-i, keksz, reggeli 2 hozzászólás

Ha már unjuk a reggeli kávéhoz a vajas péksüteményeket utánozzuk Ízbolygót, aki egy időben igencsak rákattant a vajas kekszek gyártására. Keksz, kávé mellé.

Aki szeret reggelizni, imádja a hétvégéket, ekkor ugyanis szépen elő és rá lehet készülni egy testet-lelket melengető villás reggelire: nem kell rohanni, minden egyes falatot nyugodtan és élvezettel lehet elfogyasztani. Az ilyen hétvégékre ajánljuk a sablé viennois elnevezéssel bíró kekszet, ami tulajdonképpen egy sima vajas keksz.

Sablé viennois


A sütőt előmelegítem 180 fokra. A vajat robotgéppel habosra keverem, majd hozzáadom a porcukrot, a sót, a tojásfehérjét és a vaníliarúdból kikapart magokat, ezekkel is pörgetem egy percig. Aztán beleszitálom a lisztet. 

 

Hozzávalók

19 dkg puha vaj
7,5 dkg porcukor
1 csipet só
1 vaníliarúd kikaparva
1 tojásfehérje
22,5 dkg liszt

 

Csillagcsőrös habzsákba töltöm, majd W alakban sütőpapírral bélelt tepsire nyomom. 13 percig sütöm őket.




Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés