free html hit counter
 
Borsa.hu fooldal
KirakatHímtagKultúrtrippTárgyPúderÍz-iGalériák / Videók

Hideg, kapros uborkaleves

Borsa         Címkék: íz-i, recept, uborkaleves 0 hozzászólás

Kánikula lesz a héten, és mivel hőségben is kell enni, ezért mi ezt a hűsítő, ám laktató finomságot ajánljuk. Uborkaleves recept.

A hideg, kapros uborkalevest rém egyszerű elkészíteni, bár némi tejtermék szükségeltetik hozzá. Az eredeti receptet Ízbolygó kolléganő jegyzi. Készítsétek, egyétek, higgyétek el, igazán jól fog esni harminc fokban is.



A három uborkát meghámozzuk, majd leturmixoljuk a tejjel, a tejföllel, a joghurttal. Hozzáadjuk a mustárt, a lime levét, a fehér balzsamot, sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk és ismét turmixoljuk.

Hozzávalók

3 közepes uborka
2 dl tejföl
2 dl tej
3 dl bio natúr szinbiotikus joghurt (folyós, savanykás)
2 teáskanál dijoni mustár
só, frissen őrölt bors
csipet cukor
fél lime leve
1 teáskanál fehér balzsamecet,
1 nagy csokor kapor

A kapor opcionális, mivel nem mindenki szereti az erőteljes íze miatt, simán kihagyható, hiszen csak a végén kerül az uborkalevesbe. Aki szereti az vágja finomra a kaprot, majd keverje bele az uborkalevesbe. A maradék fél uborkát kis kockákra vágjuk és a leveshez adjuk. Ezek után irány a hűtő - már az uborkalevesnek..


Ilyenek vagyunk

Egy leopárd mintás sállal is hazavághatjuk az amúgy egészen előnyös szerkónkat. Az utcán láttuk.

Álmoskönyv: megmondjuk mit jelent az álmod

ABC sorrend »

Stresszoldó ételek

Van, akin a fokhagyma, van, akin a gyömbér segít idegei megnyugtatásában.



Add a startlaphoz
evomedia
Médiafigyelő - IMEDIA médiafigyelés